取材記事
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2021年09月01日地元の人に愛され続けるラーメン屋さん
「うちの自慢はお客様なんです」。 「お店の魅力を教えてください」という質問をした時に『らあめん藤』の店主の阿部利徳（あべ としのり）さ...
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2021年06月21日心と体に寄り添う整体と料理教室
人に寄り添うこと、人を思いやること。言葉にしたら簡単なようにも聞こえるけど、自分に余裕がないと他人を思いやるというのは意外に難しい。 ...
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2021年04月30日人生経験を積んで見えたものは
若い頃の経験を生かして ひだまりの森に鋭い金属音が響いている。音のする方へ行ってみると、太陽に反射する真っ黒なコンテナが見えた。覗いて...
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2021年04月05日闘病生活を乗り越えて見えた、新しい視点
秘密基地のようなアトリエでモノづくり 『家庭保育園 ひだまり』のオーナー・上原さんが造り上げたひだまりの森に、旅人のような自由な雰囲気...
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2021年03月10日“ひだまり”の力で広がる温もりのある輪
子供たちが存分と遊べる場所を造りたい 四季を感じながら、自然と一緒にのびのびと成長していく。 それって子供たちが素直に成長することに必...
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2021年02月01日食への追求をやめないヴィーガンスイーツ専門店
住宅街の中に静かに佇んでいるシックな建物『アマムエクル』。 「いらっしゃいませ」。 扉を開けると明るい声が響き渡る。 笑顔で出迎えてく...
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2021年01月22日自分を信じて、どんな逆境も乗り越える
「努力は必ず報われる」。その言葉を座右の銘に、自分の力を信じて努力を重ねる。プロの道は決して平坦な道のりではない。 昨年の4月に三重県...
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2021年01月15日仲間と力を合わせて造り上げたベーグル専門店
「“体に優しく”にこだわりを持ったパンを作りたかったんです」。 そう笑顔で語ってくれたのは、2020年8月にオープンしたベーグル専門店...
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2020年12月30日大好きな自転車と一緒に夢へチャレンジ
何か新しいことにチャレンジをすることは、とても勇気がいること。でも一歩を踏み出せば、そこから見える景色はきっと想像以上に素晴らしいもの...
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2020年12月28日負けず嫌いの精神で挑戦を続けるパン屋さん
負けず嫌いとは、常に自分と戦い続けること。比べる相手が他人ならいつかは勝負がつくだろうけど、その相手が自分自身なら、一生戦い続けないと...